Μαύρο σκόρδο Premium για Υγεία και Μαγειρική Χρήση

Τρόπος Πληρωμής:T/T

Incoterm:FOB,CIF,EXW

Min. Παραγγελία:1000 Kilogram

μεταφορά:Ocean,Land

Λιμάνι:shanghai,qingdao,lianyungang

$3-5 /Kilogram

Χαρακτηριστικά προϊό�...
Δυνατότητα εφοδιασμο�...
Συσκευασία & παράδοση
Other information

Χαρακτηριστικά προϊό�...

Μάρκα: goldensun σκόρδο

είδος: Σκόρδο

κατηγορία προιόντος: Liliaceous χωρίς λαχανικά

Τύπος καλλιέργειας: ΚΟΙΝΟΣ

τόπο καταγωγής: Κίνα

Δυνατότητα εφοδιασμο�...

Συσκευασία: Κονσερβοποιημένος

παραγωγικότητα: 10 tons per month

μεταφορά: Ocean,Land

Τόπος καταγωγής: Κίνα

Στήριγμα: 10 tons per month

Λιμάνι: shanghai,qingdao,lianyungang

Τρόπος Πληρωμής: T/T

Incoterm: FOB,CIF,EXW

Συσκευασία & παράδοση

Πώληση μονάδων:

Kilogram

Τύπος Πακέτου:

Κονσερβοποιημένος

Παράδειγμα εικόνας:



Σκόρδο υψηλής ποιότητας για μαγείρεμα



βιολογικό λευκό αποξηραμένο σκόρδο υψηλής ποιότητας



Το μαύρο σκόρδο είναι ένα προϊόν μαύρου σκόρδου που έχει υποστεί ζύμωση με μοναδική γεύση και υψηλότερη θρεπτική αξία. Το μαύρο σκόρδο παρασκευάζεται από φρέσκο ωμό σκόρδο (κυρίως σκόρδο μονής κεφαλής) και ζυμώνεται για 60-120 ημέρες υπό συγκεκριμένες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας. Μέσω της αντίδρασης Maillard, το σώμα του σκόρδου μαυρίζει, εξαλείφοντας τις πικάντικες γεύσεις και δημιουργώντας μια γλυκόξινη γεύση. Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, οι πρωτεΐνες διασπώνται σε αμινοξέα, οι υδατάνθρακες μετατρέπονται σε φρουκτόζη, η περιεκτικότητα σε νερό και λίπος μειώνεται και τα ιχνοστοιχεία αυξάνονται σημαντικά.