Χονδρικό εμπόριο αποφλοιωμένου σκόρδου υψηλής ποιότητας πλούσιου σε αλισίνη

Το καθαρισμένο σκόρδο είναι λευκό ή μοβ σκόρδο υψηλής ποιότητας που ξεφλουδίζεται γρήγορα μετά από φυσικό στέγνωμα στον ήλιο και συσκευάζεται σε σακούλες ή σφραγισμένα δοχεία για μεταφορά με κρύα αλυσίδα. Αυτό το καθιστά ιδανική επιλογή για άτομα που εκτιμούν τη διατροφική υγεία και τις μεθόδους παραγωγής. Για τους καταναλωτές που επιδιώκουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, οι κατεψυγμένες ξεφλουδισμένες σκελίδες σκόρδου είναι η τέλεια λύση. Αυτές οι σκελίδες σκόρδου καταψύχονται αμέσως μετά το ξεφλούδισμα για να κλειδώσουν την υφή, τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία. Μπορούν να διατηρηθούν στην κατάψυξη για αρκετούς μήνες και έχουν το ίδιο εξαιρετικό μαγειρικό αποτέλεσμα με το φρέσκο ​​σκόρδο. Είτε πρόκειται για παρασκευή βουτύρου σκόρδου, ψήσιμο λαχανικών στη σχάρα ή μαρινάδα, η κατάψυξη αποφλοιωμένων σκελίδων σκόρδου μπορεί να έχει σταθεροποιητικό αποτέλεσμα χωρίς την ανάγκη πρόσθετης επεξεργασίας. Η ευελιξία των φρέσκων αποφλοιωμένων σκελίδων σκόρδου το καθιστά ένα πολύτιμο συστατικό στην κουζίνα, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας για την παρασκευή σάλτσες για σαλάτες.