Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο για μέγιστη εκχύλιση αλλισίνης

Τρόπος Πληρωμής:L/C,T/T

Incoterm:FOB,CIF,EXW

Min. Παραγγελία:1 Ton

μεταφορά:Ocean,Land

Λιμάνι:Shanghai,Qingdao,Lianyungang

$700-1200 /Ton

Χαρακτηριστικά προϊό�...
Δυνατότητα εφοδιασμο�...
Συσκευασία & παράδοση
Other information

Χαρακτηριστικά προϊό�...

Μάρκα: ΓΚΟΛΝΤΕΝΣΟΥΝ

Χαρακτηριστικά: Φρέσκο

είδος: Σκόρδο

κατηγορία προιόντος: Liliaceous χωρίς λαχανικά

Τύπος καλλιέργειας: ΚΟΙΝΟΣ

τόπο καταγωγής: Κίνα

Brand Name: GOLDENSUN

Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5

Crop: Newest Cropped

Συσκευασία: Bagged or sealed packaging

Ποιότητα: Top Grade

Supply Period: Year Round

Δυνατότητα εφοδιασμο�...

Συσκευασία: Συσκευασία σε σακούλα ή σφραγισμένη

παραγωγικότητα: 100 tons per month

μεταφορά: Ocean,Land

Τόπος καταγωγής: Κίνα

Στήριγμα: 100 tons per month

Λιμάνι: Shanghai,Qingdao,Lianyungang

Τρόπος Πληρωμής: L/C,T/T

Incoterm: FOB,CIF,EXW

Συσκευασία & παράδοση

Πώληση μονάδων:

Ton

Τύπος Πακέτου:

Συσκευασία σε σακούλα ή σφραγισμένη

Παράδειγμα εικόνας:



σκόρδο υψηλής ποιότητας χαμηλής τιμής



Η αλλισίνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά ενεργά συστατικά του σκόρδου, με διάφορες βιολογικές δράσεις όπως αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η μέθοδος εκχύλισης περιλαμβάνει την ολοκληρωμένη εφαρμογή της φυσικής, της χημείας και της βιοτεχνολογίας. Ακολουθεί μια λεπτομερής εισαγωγή σε πολλές κοινές μεθόδους εκχύλισης αλισίνης, τις αρχές, τα βήματα και τις προφυλάξεις τους.

Χημικές ιδιότητες και μηχανισμός σχηματισμού της αλισίνης

Η αλλισίνη δεν υπάρχει φυσικά στο άθικτο σκόρδο, αλλά μετατρέπεται από τον πρόδρομο σκόρδο αλλιΐνη από την αλλιινάση. Όταν ο ιστός του σκόρδου είναι κατεστραμμένος (όπως ψιλοκομμένος ή θρυμματισμένος), η αλλιινάση ενεργοποιείται για να μετατρέψει την αλλιίνη σε αλλισίνη. Αυτή η αντίδραση απαιτεί νερό ως μέσο και το βέλτιστο pH είναι 6,5-8,0, με την υψηλότερη δραστηριότητα σε θερμοκρασία περίπου 37 ℃. Η αλλισίνη έχει ασταθείς χημικές ιδιότητες και αποσυντίθεται εύκολα σε άλλα σουλφίδια όπως το διαλλυλοδισουλφίδιο (DADS) υπό την επίδραση της θερμότητας, του φωτός και του οξυγόνου. Ως εκ τούτου, οι περιβαλλοντικές συνθήκες πρέπει να ελέγχονται κατά τη διαδικασία εξόρυξης.

Το σκόρδο GoldenSun, που έχει τις ρίζες του στην «Πατρίδα του Σκόρδου στην Κίνα» -- Pizhou, στην επαρχία Jiangsu, έχει επικεντρωθεί στο εμπόριο σκόρδου εδώ και εννέα χρόνια.

Βασιζόμενοι στο βασικό πλεονέκτημα της προέλευσης, ειδικευόμαστε στο φρέσκο σκόρδο, το διαβαθμισμένο ρύζι σκόρδου, το μαύρο σκόρδο και τις νιφάδες σκόρδου και τη σκόνη. Η εταιρεία διαθέτει σταθερή αλυσίδα εφοδιασμού, τυποποιημένη ικανότητα επεξεργασίας και αποθήκευσης, ετήσιο όγκο εμπορίου 10.000 τόνων, δίκτυο πωλήσεων που καλύπτει ολόκληρη τη χώρα και εξάγει σε υπερπόντιες χώρες και περιοχές.