Φρέσκο εκχύλισμα αλλισίνης από ξεφλουδισμένο σκόρδο

Τρόπος Πληρωμής:L/C,T/T

Incoterm:FOB,CIF,EXW

Min. Παραγγελία:1 Ton

μεταφορά:Ocean,Land

Λιμάνι:Shanghai,Qingdao,Lianyungang

$700-1200 /Ton

Χαρακτηριστικά προϊό�...
Δυνατότητα εφοδιασμο�...
Συσκευασία & παράδοση
Other information

Χαρακτηριστικά προϊό�...

Μάρκα: ΓΚΟΛΝΤΕΝΣΟΥΝ

Brand Name: GOLDENSUN

Όνομα Προϊόντος: Fresh garlic

Size (cm): 4.5,5.0,5.5,6.0,6.5

Crop: Newest Cropped

Συσκευασία: Bagged or sealed packaging

Supply Period: Year Round

Δυνατότητα εφοδιασμο�...

Συσκευασία: Συσκευασία σε σακούλα ή σφραγισμένη

παραγωγικότητα: 100 tons per month

μεταφορά: Ocean,Land

Τόπος καταγωγής: Κίνα

Στήριγμα: 100 tons per month

Λιμάνι: Shanghai,Qingdao,Lianyungang

Τρόπος Πληρωμής: L/C,T/T

Incoterm: FOB,CIF,EXW

Συσκευασία & παράδοση

Πώληση μονάδων:

Ton

Τύπος Πακέτου:

Συσκευασία σε σακούλα ή σφραγισμένη

Παράδειγμα εικόνας:



Υψηλής ποιότητας σκόρδο ευεργετικό για την υγεία



Μέθοδος εκχύλισης αλισίνης

1. Μέθοδος εμβάπτισης στο νερό

Αρχή: Χρησιμοποιώντας νερό ως διαλύτη, η αλισίνη απελευθερώνεται με το μούλιασμα του θρυμματισμένου σκόρδου.

Ξεφλουδίστε, ψιλοκόψτε ή συνθλίψτε το φρέσκο σκόρδο για να ενεργοποιήσετε την αλλιινάση.

Προσθέστε απεσταγμένο νερό σε αναλογία βάρους 1:3 και ανακατέψτε στους 37 ℃ για 30-60 λεπτά.

Διηθήστε ή φυγοκεντρήστε για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα και να λάβετε ακατέργαστο εκχύλισμα που περιέχει αλισίνη.

Περαιτέρω καθαρισμός μπορεί να επιτευχθεί μέσω συμπύκνωσης υπό κενό ή λυοφιλοποίησης.

2. Μέθοδος εκχύλισης με οργανικό διαλύτη

Κοινοί διαλύτες: αιθανόλη, ακετόνη, οξικός αιθυλεστέρας κ.λπ.

Αφού συνθλίψετε το σκόρδο, μουλιάστε το σε αιθανόλη 60% -80% (ή άλλους διαλύτες) σε αναλογία 1:5 και ανακινήστε σε θερμοκρασία δωματίου για 2-4 ώρες για εκχύλιση.

Μετά τη διήθηση, το διήθημα υποβλήθηκε σε περιστροφική εξάτμιση για να απομακρυνθεί ο διαλύτης και να ληφθεί ένα συμπυκνωμένο εκχύλισμα.

Περαιτέρω καθαρισμός με χρωματογραφία στήλης πυριτικής πηκτής.

3. Μέθοδος εκχύλισης υπερκρίσιμου CO 2

Αρχή: Εκχυλίστε την αλισίνη χρησιμοποιώντας την υψηλή διαπερατότητα και διαλυτότητα του CO 2 σε υπερκρίσιμη κατάσταση (31 ℃, 7,4 MPa).

Αφού συνθλίψετε το σκόρδο, τοποθετήστε το σε βραστήρα εκχύλισης με ταχύτητα ροής CO 2 20-30 L/h, θερμοκρασία 40-50 ℃ και πίεση 25-30 MPa.

Μετά από 2-3 ώρες εκχύλισης, συλλέξτε το εκχύλισμα στο δοχείο διαχωρισμού.

4. Μέθοδος εκχύλισης με τη βοήθεια ενζύμου

Αρχή: Με την προσθήκη εξωγενών ενζύμων (όπως κυτταρινάση και πηκτινάση) για την καταστροφή του κυτταρικού τοιχώματος του σκόρδου, βελτιώνεται η αποτελεσματικότητα της απελευθέρωσης αλλισίνης.

Μετά την ομογενοποίηση του σκόρδου, προσθέστε 0,5% -1% ένζυμο ένωσης (pH 4,5-5,5, υδρόλυση στους 50 ℃ για 1-2 ώρες).

Μετά την απενεργοποίηση του ενζύμου, επεξεργαστείτε με συμβατική εκχύλιση νερού ή εκχύλιση με διαλύτη.

5. Μέθοδος εξαγωγής με τη βοήθεια μικροκυμάτων

Αφού συνθλίψετε το σκόρδο, ανακατέψτε το με αιθανόλη και επεξεργαστείτε το με ισχύ μικροκυμάτων 300-500 W για 2-5 λεπτά.

Διηθήστε και συμπυκνώστε μετά από γρήγορη ψύξη.

Βασιζόμενοι στο βασικό πλεονέκτημα της προέλευσης, ειδικευόμαστε στο φρέσκο σκόρδο, το διαβαθμισμένο ρύζι σκόρδου, το μαύρο σκόρδο και τις νιφάδες σκόρδου και τη σκόνη. Η εταιρεία διαθέτει σταθερή αλυσίδα εφοδιασμού, τυποποιημένη ικανότητα επεξεργασίας και αποθήκευσης, ετήσιο όγκο εμπορίου 10.000 τόνων, δίκτυο πωλήσεων που καλύπτει ολόκληρη τη χώρα και εξάγει σε υπερπόντιες χώρες και περιοχές.

Φρέσκο ​​εκχύλισμα αλλισίνης από ξεφλουδισμένο σκόρδο

Φρέσκο εκχύλισμα αλλισίνης από ξεφλουδισμένο σκόρδο